Borș
Definitie, sens si explicatie
1Bors, borsuri, substantiv neutru Zeama acra preparata din tarate de grau, de secara sau de sfecla de zahar fermentate in apa; prin extensiune ciorba preparata cu aceasta zeama. ♢ Expresie A-i sufla (cuiva) in bors sau a sufla in borsul cuiva = a se amesteca (neintrebat) in treburile cuiva. (Familiar) A manca bors = a minti.
A-i da (cuiva) borsul = a-i tasni cuiva sangele din nas.
A se face bors = a se infuria. ♦ (Argou) Sange. – Din limba rusa, limba ucraineana Borsci.
A-i da (cuiva) borsul = a-i tasni cuiva sangele din nas.
A se face bors = a se infuria. ♦ (Argou) Sange. – Din limba rusa, limba ucraineana Borsci.
2Bors substantiv neutru, plural borsuri
3Bors -uri n. 1) Lichid cu gust acru, obtinut prin fermentarea in apa a taratelor de grau oparite. 2) Fel de mancare lichid, constand din fiertura de carne sau/si de legume, inacrita cu acest lichid (sau cu alt fel de acreala). ♢ A manca (la) - a minti. A sufla in -ul cuiva a se amesteca nedorit in treburile cuiva. /<rus., limba ucraineana boršt
4Bors, borsuri, substantiv neutru
1. Lichid acru preparat din tarate de grau si de porumb, peste care se toarna apa clocotita, lasat apoi sa fermenteze la 24-26 ºc, utilizat pentru acrit supele.
2. Supa traditionala in tarile Europei de est, gatita cu legume diverse, cu sau fara carne sau peste, acrita cu bors.
1. Lichid acru preparat din tarate de grau si de porumb, peste care se toarna apa clocotita, lasat apoi sa fermenteze la 24-26 ºc, utilizat pentru acrit supele.
2. Supa traditionala in tarile Europei de est, gatita cu legume diverse, cu sau fara carne sau peste, acrita cu bors.
5Bors (borsuri), substantiv neutru –
1. Zeama acra preparata din fermentarea taritelor de griu. –
2. Ciorba preparata cu aceasta zeama. –
3. (Argou) singe.
Rut., limba rusa boršt (Miklosich, Slaw.
Elem., 16). – Derivat borsar, substantiv masculin (porecla data soldatilor); borser, substantiv neutru (vas in care fermenteaza borsul); borsi, verb (a fermenta).
1. Zeama acra preparata din fermentarea taritelor de griu. –
2. Ciorba preparata cu aceasta zeama. –
3. (Argou) singe.
Rut., limba rusa boršt (Miklosich, Slaw.
Elem., 16). – Derivat borsar, substantiv masculin (porecla data soldatilor); borser, substantiv neutru (vas in care fermenteaza borsul); borsi, verb (a fermenta).