Zimotehnie
Definitie, sens si explicatie
1Zimotehnie substantiv feminin Tehnica producerii si dirijarii procesului de fermentatie. (din franceza zymotechnie)
2Zimotehnie substantiv feminin, g.-d. art. zimotehniei
3Zimotehnie substantiv feminin Tehnica producerii si conducerii procesului de fermentatie. [Genitiv -iei. / < franceza zymotechnie, conform limba greaca (veche) zyme – ferment, techne – arta].